めんそーれ　Okinawa

沖縄そばは小麦粉100％、ですから味は
うどんに似ています。うどんは塩水でつな
ぎますが、沖縄そばは ガジュマルの木を
燃やした灰を水に浸し、そのうわずみでつ
なぐということです、ビックリ。
その素朴な麺の質感と、かつおだし風味
のつゆが絶妙にマッチしています。今まで
食べたかつおだしとは何か違いますよ！
とにかくおいしい！

　ライブハウス　

　　

■那覇市牧志1-2-1　モルビービル2Ｆ
　　ＴＥＬ　　　 　０９８−８６９−０２８３　
　　定休日　　　水曜日
　　営業時間 　19：00〜1：00

ステージは夜８時から、テーブルチャージ
2500円〜3000円、ドリンクは800円から、
軽食もあります。

　

その日は、喜納昌永氏(喜納昌吉の父）
一団の沖縄伝統芸能もありました。

チャンプルーズのメンバーで喜納昌吉さんの
妹さんの迫力せまる高音に震えました。
まさに沖縄ロックのソウル・・・

終わりに近づいた頃、ステージと観客一体に
なって｢カチャーシー｣を踊りました。

夜のおすすめスポット

　沖縄出身ミュージシャンの草分け
　喜納昌吉＆チャンプルーズが活動
　の拠点 と しているステージ。
　国際通りの中ほどにある。

　｢花｣と｢ハイサイおじさん」しか
　知らなかったが、魂に響く熱い
　ステージにすっかり魅せられた。
　また訪れたい。

　沖縄民謡とアジアンチックな
　ロックと両方楽しめる！

いつもは何気なく耳にしていた　　　　　　　　　　　　　　｢花」ですが・・・　
　♪泣きなさい　笑いなさい
　　いつに日か　いつの日か
　　　花を咲かそうよ
　
　・・・・・・泣いてしまいました。
　　歌詞の意味が初めて身体に
　　入ってきた気がしました・・・

こんもりとした緑の入り口をぬけると
沖縄の古い民家をそのまま店舗にした
なんとも趣のある、沖縄そばの専門店
「御殿山」がある。

初めて沖縄そばを食した時、「なんだ・・・
こんなの？」 と思ったのに。それがだん
だん忘れられない味になってしまう！
なんとも不思議な、あとを引く美味しさな
のです。「ああ、食べた〜い」

■那覇市首里石嶺町1-121-2
　　　ＴＥＬ 　　　　098-885-5498
　　　定休日　　　月曜日
　　　営業時間　 11：30〜16：00　　

遅くとも午後３時までは入ったほうがいい。
　売り切れ次第おわりになります。